油条作为早餐中不可或缺的食品，是很多人无法抗拒的美食。但是，近些年来，一些新闻媒体报道了油条添加剂的问题，引起了众多购买的人的担忧。下面，我们来了解一下油条添加剂都有哪些。

  油条在制作的步骤中需要用到漂白剂。漂白剂能增加油条的白度和吸油性，使油条更加诱人。但过多的漂白剂会导致油条中的养分被破坏，成分不健康，危害人体健康。

  油条制作需要发酵剂，能够在一定程度上促进油条膨胀发酵，增加油条口感的松软。但使用过量的发酵剂，会使油条变得过度松软，口感不好。

  油条作为早餐品种，需要放置一段时间才能售卖。因此，在油条制作的步骤中加入防腐剂，能延续油条的保质期，避免过早变质。但是，防腐剂会危害人体健康，特别是一些添加剂的副作用会导致过敏现象。

  麦芽糊精是一种糖类添加剂，能大大的提升油条的口感和酥脆程度。但是长期过量摄入可能会影响人体胰岛素分泌，增加体内脂肪的积累，导致肥胖和糖尿病等疾病。

  氯化钠，即是我们生活中最常见的食盐。但是，在油条制作的步骤中，过多的加入氯化钠，会对人体造成不好影响，如高血压等病症。

  油条制作的步骤中需要加入植物油或动物油，用于调节油温，保持油条的香脆口感。但是，过多的油会使油条含油量过高，直接引发人体摄取过多的油脂，引发肥胖、高血压等疾病。

  综上所述，油条添加剂很多，若过多使用就可能会带来不健康的食品问题。因此，在食用油条时，建议挑选出正规品牌，适当控制油条的食用量，保证健康饮食。

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